第625章 加盟商的问题,志凯叔辞职(1 / 2)
“我这边基本都合格,就是可能一时之间习惯没有养好。虽然之前在总店培训的时候,他们也接受过卫生的培训。但显然,回来之后,这些加盟商的这些卫生理念并没有进行到底。”
“我这边也是,稍微有些不合格。但也只是轻微的程度,是他们本心下意识里不觉得这些有什么。因为来这里买串串香的那些客人,都没有这种想法。”
这些回复,大部分都是大同小异,都是一样的。
主要还是这个年代的人们,自己都没有吃饱,还刚刚从贫穷中迈出了一个脚步。
就连客人自己都不觉得那些行为属于在卫生方面不合格,一些加盟商自己也就没有这种想法。
或许刚回来的时候,有这种想法。
但时间一久,就渐渐地下意识的忽略了。
如果忽略掉这些想法,他们的行动可以节省不少的时间。
每天,可以多卖不少的串串,能多赚一些钱。
有金钱作为动力,也难怪他们会这么想。
甚至这些来考察的考察员,若不是因为九鼎食肆了专业的考察条例,让他们按照精准的一条一条的条例去对照。
或许,这些考察员自己也觉得没什么。
这有什么啊
不是有句老话说的好,不干不净,吃了没病么
这就是老一辈,是他们一直都觉得没有关系的点。
但实际上呢
二十一世纪的人都知道,环境中有我们肉眼无法看到的微生物,有细菌。
不干不净,吃了还真的可能会得病。
不生病, 完全是因为人体的免疫系统在工作, 但不代表一点影响都没有。
可惜,这个时代的人,还不知道这些。
或许知道,因为有医疗系统的工作人员会下来宣传。
但宣传是宣传, 生活还是一如既往。
汪琴内心叹息一声, 她其实一开始也是这样认为的。
一开始加入到九鼎食肆,汪琴其实也觉得很多事情, 都是白费功夫的。
有那功夫, 我们多招待几个客人,不是能多赚点钱么
但渐渐地, 这个理念就消失了。
因为一开始, 苏何就制定了比较严格的规章制度,让她们去执行。
而作为退伍兵,在军队养成的服从命令的习惯,让她们养成了这样的良好习惯。
这里, 就不得不称赞一下大祖国的这个习惯了。
军人的天职, 就是服从命令。
在军队里, 祖国将这些军人都训练的很好。
就算是退役了, 汪琴她们还是保持了良好的作息习惯, 以及服从命令的习惯。
前提是, 这个命令对国家和人民不会有什么危害。
再结合医疗系统工作人员的宣传, 汪琴她们就知道了这样做的必要。
看着周围的考察员, 汪琴叹息一声“真的没有关系吗你们自己扪心问问, 当你们自己作为客人,想要去消费的时候, 你们内心倾向于去哪一家饭店消费呢”
“当然是九鼎食肆了。”
几个考察员毫不犹豫的说出了这个答案。
“是啊,那你们到底是因为什么呢”汪琴笑着询问道。
换位思考, 如果是自己做为客人,会不会对这些条件有所要求呢
答案很清楚, 那就是有
如果之前不知道这些,他们自然是不觉得有什么。
但既然已经知道了这些, 他们心里在做决定的时候, 就不可能不考虑这些了。
汪琴看他们的眼神和脸色,就知道他们已经想明白了。
汪琴笑道“看看吧,你们自己也知道这样做的必要了吧换位思考,如果把我们换做是客人, 就知道要怎么做了。而且,结合那些医疗系统的工作人员的宣传, 你们就应该知道, 这样做,并不是没有道理的。”
“可是,就算是不这么做,也没什么关系吧反正市面上,也没有其他类似的生意。咱们做的是独一份的生意啊”
还是有人奇怪的说道,反正咱们是独一份的,还怕什么
就算是未来有其他类似的, 咱们也是先做的, 有口碑啊
汪琴叹息一声,道“事实上, 咱们这个串串香的生意,并不是不能山寨的。你们这两天都是去考察了,却没有发现, 离这边不远的地方,已经有山寨的产品了。虽然因为老板的香料和调料的缘故,他们的味道不如咱们的。但他们的产品,价格也比咱们的便宜。如此,他们就已经分流了一部分的生意了。”
顿了顿,汪琴让他们好好地思考一番,之后才继续说道“虽然现在山寨的人不多,但未来肯定会越来越多的。老板的理念是,要打造一个品牌。这不是短时间能完成的。肯定得有几年,五年,甚至是十年的时间来慢慢积累口碑。在这个过程中,我们都要坚持我们的品质, 才可以做到这一点。”
“这样,我们的品牌才能算是一种积累。在这个过程中,我们的口碑,才能算是我们的加分项。在那之前,如果我们不注意口碑,我们的品牌将一文不值。”
“好了, 我们继续吧。对了,你们的考察对象,都只是一些微小的违规吗如果是这样的话,我们之后将他们带到一起,再进行一遍培训,加强他们这方面的认识就好了。”
“也不是”
就在这时,有个考察员举手说道“我的考核对象里面,有一个叫武磊山的,他本身好像也是只有一些微小的卫生问题。”
这个考察员顿了顿,似乎是在仔细的回想,最后才说道“不过,我觉得他的行为有些奇怪,而且我在尝了他的串串香之后,觉得味道不如其他的几个加盟商。我一开始觉得,是他的厨艺有问题,但现在我想来,觉得不是他的厨艺问题。而是”
“你是说,他在我们给的那些调料里,动了手脚”
汪琴直接问道,然后就皱起了眉头“不对啊,他每个月从咱们总店定的调料的数量不少,甚至还比其他人的要多出一大截。武磊山这边的生意如何”
“还行,但相比于其他的加盟商来说,他这边的生意就稍微差了一些。隔了两条街那边,是甘梁冰的摊子,那边的生意要比武磊山的摊子要好很多。”
“这就奇怪了,甘梁冰要的调料的数量还不如武磊山的。如果你这么说的话,估计这个武磊山还在这里面搞事啊。看起来,我们这一次,不是只发现了一个小问题。而是暴露出一个巨大的问题啊。”
汪琴皱起了眉头,来回踱步,仔细的思考起来,到底要怎么做。
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