我有一个渔具工坊 第70节（1 / 2）

“坐好啊。”

“嗯嗯。”

崔小理一拧油门，带着张如如回到了店里。

“婷婷，走，关门上去吃饭了。”

“好的。”

关上了门，三人一道上了楼去。

恩小雅已经做好了菜，除了主菜泡菜鱼以外，还炒了个小青菜。

都是荤的，容易吃顶了，弄个素的刮刮油。

见张如如带着菜来，恩小雅也是和崔小理一样的说辞。

“如如，婷婷，你们下次真的别带东西了，等你们毕业了啊，来日方长呢。”

张婷婷和张如如嘿嘿的笑了笑，也不作表态。

朋友之间来往嘛，有来有往，光吃别人的，她们哪好意思。

虽然经济条件不是太好，但时不时的买点东西回馈一下还是不难的。

见状，恩小雅也不再劝说，心想着得减少聚餐次数了。

不然这样下去，给她们俩勤工俭学的工资都花了可不好。

“行了，赶紧入座吧，今天都是好菜，崔小理，烤鱼的酒精怎么还不点起来呢。”

崔小理下意识的摸了摸身上的几个兜，才想起来自己不抽烟。

“我没打火机，你们有吗？”

“我也没有。”

几人面面相觑，都不抽烟，哪来的火啊。

张如如上班的时候会拿着打火机，给客人点酒精炉子。

但平时一直都放在围裙的兜里，下班就给放店里了。

最后还是崔小理灵光一闪，撕了一点卫生纸，在煤气灶上点了火，丢在了酒精炉子上。

酒精外面的袋子很快被烧化掉，冒起蓝色的火焰。

这红汤本就是烧开了的，再一加热，很快又冒起了热气，“咕嘟咕嘟”的冒着泡泡。

浸泡了这么久，过了油的鱼和配菜已经变的松软，入了些味道。

等汤汁开了，鱼也就能吃了。

“来来来，先吃泡菜鱼和肥肠臭豆腐，烤鱼等一会儿就好。”

“开饭开饭。”

恩小雅不愧是四川人，这一手泡菜鱼做的，绝。

主要是泡菜，萝卜条、包菜，还有苹果切成的块等配菜，用野山椒、白醋腌制而成。

捞出来以后，挤干水分，用菜籽油炒了，再配上剁成块，用油煎过的鱼一起炖上。

最后上面再撒着辣椒、花椒、蒜泥、葱花，用热油一浇。

麻、辣、酸、鲜、咸、香，数种味道在味蕾上爆发。

一口下去，脑门就冒汗了，辣的人直咧嘴，又控制不住的去夹下一筷子。

吃一口流油的肥肠，再来一口爽脆的萝卜条解腻。

还有外酥里嫩，香辣可口的烤鱼也好了。

趁着头顶冒汗之际，再来一口冰镇的生啤，那叫一个通透。

几人一边吃着，一边直朝恩小雅竖大拇指。

“小雅姐，你做的泡菜鱼也太好吃了叭。”

“比饭店的大厨做的都好了。”

“没错没错。”

“你们喜欢就好，嘿嘿嘿。”

恩小雅听的很是开心，笑颜如花。

“对了，你们有没有感觉头晕晕的？”恩小雅突然变了脸色，就跟电影里的反派似的。

崔小理三人顿时脸色一变，放下了筷子，震惊的看向恩小雅。

“是有点晕，怎么回事。”

“菜里有毒！”