我有一个渔具工坊 第76节（1 / 2）

“今天怎么就你一个人？”崔小理坐了下来，随口问道。

“哎，一个人就够了，我妈去找班上了。”崔虎说道，又招呼他吃蛋挞。

“怎么，生意不好吗，在这里，生意应该不至于差吧。”崔小理拿了个蛋挞，吹了吹，尝了一口。

还行啊，这手艺不说好，但也不差啊。

地段的话，大学城呢，能差吗？

现在又是暑假，人流量高峰期。

崔虎蛋疼的说道：“没办法，之前东西卖的太贵了，我去周围几个蛋糕店看了，你知道那慕斯小蛋糕他们卖多少吗？”

“多少？”

“28。”

“…”

那是差的很多了。

崔小理依稀记得，崔虎这里的慕斯小蛋糕是58还是多少来着？

他还买了4个呢，亏大发了。

心中心疼，脸上当然不能表露出来。

崔小理只是又从托盘里面拿了两个蛋挞，盘算着吃几个能找补回来。

崔虎自己也拿了一个吃了，又说道：“后来我也调整价格嘛，生意是好了一点点，但是利润太少了。”

说到这，崔虎又叹了声气。

虽然没说到底有多少，但是从他的情绪上来看，应该是真的很少。

要不他老妈也不至于去找班上了。

崔小理都不好意思吃蛋挞了。

就听崔虎又说：“所以我现在加产品试试，今天刚做的蛋挞，请你来试吃的，你觉得怎么样？”

好家伙，原来我是来试吃的工具人啊，那我就不客气了。

崔小理“咔咔”吃了两个，品了品，说道：“还行，就是吃多了有点鸡蛋的腥味。”

“哦，这样啊，回头我想想办法。”

崔小理出不了啥主意，这玩意又不能放葱姜去腥。

在蛋糕店待了一上午，试吃了崔虎做的蛋挞和奶茶。

做奶茶，他还是受到了滨海大道小学门口那家店的启发。

利润不够数量来凑嘛，这时候也不抱怨利润太低了，能多卖一块钱都是好的。

此外，针对中老年消费人群，除了原本的鸡蛋糕以外，他还加了个桃酥。

崔小理在店里坐了一上午，默默地数着进店的人群，算了一下他的销售额。

一上午大概有二十波人次进入蛋糕店。

看了看又出去了，没买东西的有5波。

然后有7波买的是鸡蛋糕、桃酥这些论斤称的糕点。

有8波买了奶茶，其中一对小情侣还买了两份芒果慕斯。

至于定大蛋糕的，一个都没有。

营业额的话，他没算出来，记不住。

中午，崔虎要留他在这吃饭，崔小理已经事先点好了外卖，点了两份黄焖鸡。

“你在这我吃饭，怎么能让你掏钱呢。”

“都一样，都是年轻人，哪来的那么多讲究，快点吃吧。”

吃完了午饭，崔小理又坐了一会儿就走了。

主要店里有个大烤箱，空间又不是很大，纵使开着空调也没有多大用处。

从这方面来看，蛋糕店已经失去了堂食的可能，损失了相当一部分的客户群体。

毕竟有些人去甜品店、奶茶店、咖啡店啥的，主要就是为了找个地方坐一坐。

看崔小理骑上了大摩托，崔虎一脸的羡慕。

“羡慕你啊，店已经弄成了，天天玩都可以。”

“运气好而已。”

崔小理这话并没有谦虚，他能有今天的成就，全靠从天而降的小理渔具工坊。

不然他早就提桶跑路了。