我有一个渔具工坊 第83节（1 / 2）

崔小理叮嘱了一句，随后一拧油门跑路了。

坐在这拉风的摩托车上，崔策的腰板都挺直了几分。

很快，两人便来到了崔家村村头。

“小理，停下车。”

“还真去切牛肉啊，这些够吃了。”

“没事，停车停车。”

崔小理停下了车，崔策一翘腿就爬了下来。

径直走进店里，朝正在看儿子玩电脑的崔吃席说道：“崔吃席，拌一斤牛肉。”

“行，料汁是现在放还是等会放？”

“等会儿放吧。”

“嗯。”

崔吃席掏出烟给他发了一根，从冰柜里拿了块卤好的牛肉，走进了操作间。

上称、切肉、拍葱蒜，放了些基本调味料，拿了个塑料袋，反着套在手上，将调料抓匀了。

最后将塑料袋兜在黄瓷盆底下，盆子扬起，牛肉便倾倒进了袋子中。

然后又拿了个小袋子，调了些香醋、香油、辣椒油，系上袋子，和牛肉一块递了过来。

“好了，65块。”

崔策卖龙利鱼还没捂热的66块钱，转眼就交了出去。

还添了14块，买了一包普皖烟。

拎着一小袋的牛肉走出了店里，崔策小声嘀咕着：“这也太黑了，一斤就这一点点。”

“那你还想要多少。”

崔小理笑了声，又问：“你要不要回去跟家里人说一下。”

“嗯，去说一下。”

崔策他爸妈在外地打工，家里就他爷爷在。

说了声在崔小理家吃了，直接就跑了过来。

崔小理这边煮上了米饭，切上了配料，崔双也回来了。

将东西提了下来，又说道：“小爷，我回去和我妈说一下啊。”

“行，去吧，崔策，你把鱼杀了。”

“好嘞。”

崔双回到家里，对正准备做晚饭的老妈说道：“妈，晚上不要做我的饭了，我不回来吃了。”

二嫂一听就生气了，火冒三丈的说：“又要去哪里野啊，一天天的不沾家！”

“没有，我去小爷那吃，策策也在那。”

“去他那？你花钱吗？”

崔双脸小声嘀咕道：“我哪来的钱啊，都是小爷和策策买的菜。”

“买什么菜了？”

“有鱼，有牛肉，有鸡，还有虾。”

“这么好？那你去吧，多吃点再回来。”

“…”

崔策正在杀鱼，一手都是鱼鳞，见崔双回来了，喊道：“你可也回来了，快点来帮忙。”

“来了来了。”

他们俩打下手，崔小理只用干厨子的活就行。

银鲳鱼其实清蒸就挺好吃，不过家里的煤气灶不适合蒸鱼。

崔小理想了想，那就做红烧鱼吧。

本来还想做两个口味的，不过银鲳鱼不是很大，而且炖鱼时间长，干脆一锅炖了省事。

葱姜蒜等小料已经准备妥当，等崔策他们的两条鱼杀好，崔小理拿了过来。

控干净水分，在背上肉厚的地方打上花刀。

起锅烧油，将鱼两面都煎了一下。

又将冰箱里冻着的五花肉切了些下来，放入锅中小火炒出猪油。

连带着葱姜蒜辣椒等小料一块炒香，加水大火烧开，调好味道。