我有一个渔具工坊 第122节(1 / 2)

“行,那我们玩一局,崔双,走。”

两人将板凳搬到了门楼底。

这个天气,大门一开,坐在门楼底吹风,比吹空调还舒服。

穿着短袖和短裤,还有点小冷呢。

这边,崔小理又等了一会儿,见鲶鱼烧的差不多了,便把葱姜给挑了出来,粉皮放了进去。

趁机把搪瓷盆冲洗了一下,用来装鱼。

很快,粉皮便煮熟了,崔小理直接将锅子端起,“呼啦”一下倒进了搪瓷盆中。

随手抓了一把葱花撒上,鲶鱼烧粉皮便大功告成了。

崔小理把锅洗了一下,重新起锅烧油。

和刚才的套路差不多,等油温热了,抓着泥鳅沾了些面粉,丢进锅里煎炸。

等炸至金黄色,外酥里嫩,将泥鳅盛出来,把事先准备好的大蒜子也放进锅里小火慢慢炸。

等蒜子也炸的金黄,下入小料炒香,再将炸好的泥鳅也放进锅里。

这时,崔小理端起一小碗配好的料汁,沿着锅边浇下。

“滋啦”一声,白烟冒起。

一手浇汁,一手轻轻翻着锅,让料汁均匀的裹在泥鳅和蒜子上。

等锅底的料汁都收完了,崔小理把菜铲了出来。

泥鳅和锅铲碰撞之间,竟然还有清脆的叮当声。

泥鳅表皮还是脆的。

崔小理尝了一个,不禁满意的点了点头。

外酥里嫩,麻辣鲜香,还带着点甜味,一点腥味都没有。

蒜子也炸的恰到好处,吃进嘴里绵绵的。

听说,大蒜也有壮阳的效果,和泥鳅搭配起来,强强联手了属于是。

把锅子洗了,反着挂在墙上,崔小理便将菜端了出去。

朝着还在门楼底下奋战的两人喊了一句:“崔策,崔双,吃饭了。”

“来了!”

两人连忙跑了过来,帮忙收拾桌子。

看到桌子上色香味俱全的两道硬菜,崔策赞叹道:“小理,你这手艺,不开个饭店都可惜了。”

“要是开饭店的话,我就不愿意做饭了。”

崔小理将之前没喝完的啤酒拿了出来,说:“电饭锅里有米饭啊,随便你们是先吃饭还是喝酒都行,我从来不劝人喝酒啊。”

“先喝酒吧,这菜不喝酒都浪费了。”

“哈哈。”

“轰隆~”

天空又是一声巨响,随后,就听“哗啦”一声,酝酿已久的大雨顿时就下了下来。

“哎,下大雨了,我还想着下午去钓鱼呢。”崔双喝了杯酒,吃了个泥鳅,可惜的说道。

“没事,下完雨好钓鱼,明天早上去钓,嗯,这泥鳅好吃,来,干一杯。”

不知道是不是心理作用,这亲手抓的鱼,做成的菜,吃起来就是比外面买来的好吃。

借着外面的雨声,三人推杯换盏,吃的好不欢快。

又是年轻人,饭量都比较大。

一盘鲶鱼,一盘泥鳅,还有一包花生米硬是都给吃完了。

反倒是崔小理买来的卷煎没怎么动,放进冰箱,留着晚上吃好了。

结果,刚吃完饭,三人意外的发现,雨停了。

“雷阵雨啊。”

“走走走,钓鱼去。”

第132章 桥上钓鱼

“去哪钓?阴天海钓不太好吧,河边的话,泥太多了。”

“去潼河吧,那边有桥,在桥上钓,没有泥。”

“那也行,不过家里没有蚯蚓了。”

“我那也没有,最近都是海钓,没用蚯蚓。”

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