我有一个渔具工坊 第278节（1 / 2）

“好了，就这样炖上半小时就差不多了，现在几点？”崔小理拍了拍手，朝恩小雅询问。

“我看看。”

恩小雅拿出手机看了一眼，说：“正好是十一点半，煮到十二点就好。”

崔小理点了点头：“行，那你去玩吧，我在这看着火。”

“那就辛苦你啦。”恩小雅嘻嘻一笑，从冰箱里拿出一盒酸奶递给了他：“呐，奖励你的，那我先下去了啊。”

崔小理没有客气，接过酸奶点了点头：“去吧。”

“白白。”

恩小雅又拿了两盒酸奶，拎着垃圾袋走下了楼去。

崔小理一边刷着手机，一边盯着锅里。

半小时的时间过得很快，尤其是玩手机的时候，不知不觉间一天就过去了，更何况是半个小时呢。

崔小理揭开锅盖，等蒸汽升腾而起，看向锅里。

原本没过鱼身的水已经少了一半，稠了许多，汤汁也成了酱红色，正“咕嘟咕嘟”的冒着泡泡。

崔小理拿筷子戳了戳那条最大的鲫鱼，一戳到底。

鲫鱼已经被完全煮透了。

崔小理又尝了尝筷子上沾着的汤汁，味道正好，咸鲜微甜，正是红烧鲫鱼。

要是放点醋下去，就成糖醋鲫鱼了。

崔小理拿了两个盘子，一个盘子装着那条大鲫鱼，另一个盘子里盛着那些三两、四两的大板鲫、昂刺鱼。

将汤汁里的葱姜蒜捡了出来，又开起大火，用锅铲在锅里搅动，让汤汁快速的减少。

等汤汁收的差不多了，崔小理将火关掉，往鱼身上淋了些汤汁。

两盘鱼顿时变得油亮油亮的，卖相十分的好。

崔小理又将锅子洗好，放到原位，把灶台擦干净。

随后端着两盘鱼走下了楼去。

“婷婷，饭点了没有。”

“嗯嗯，已经点了，好漂亮的鱼，老板你的厨艺是不是又进步了？”

“哈哈哈，还好，还好。”

第300章 秋天

“你们要吃哪一盘，是这条大鲫鱼，还是这几条小一点的？”崔小理问道。

恩小雅和张婷婷知道他是要把另一盘送给如如和莲姐，无所谓的说：“我们都行，你看着办吧。”

“嗯，那我们留这条大的吧。”

其实另外一盘的三两鲫鱼和昂刺鱼的组合应该要更好吃一点。

不过崔小理还是第一次钓到一斤大的鲫鱼，就吃这条吧。

没一会儿，张如如就来了。

除了张婷婷点的三份饭以外，还有一个空的打包盒，这是崔小理告诉张婷婷，让她告诉张如如带来的。

崔小理将那一盘鱼倒进了打包盒里面，叮嘱了一句：“这个昂刺鱼没有小刺，等下不要忘记吃。”

“嗯嗯，好的老板。”张如如笑眯眯的挥了挥手：“那我回去啦，白白。”

“白白。”

目送如如离开，崔小理、张婷婷、恩小雅三人拿过饭盒，掰开一次性筷子就吃了起来。

“怎么样，好不好吃？”

“嗯，好吃，这个鱼好鲜哎。”

“小心鱼刺，鲫鱼的小刺多。”

“嗯嗯。”

吃完了饭，崔小理漱了漱口，擦干净嘴巴，对张婷婷和恩小雅说：“那我去钓鱼了啊。”

“嗯嗯，好的。”

“相机不要忘记带了。”

“好。”

崔小理带上两根鱼竿，一根矶钓竿，一根路亚竿。

又从鱼缸里捞了点活虾带上，放到了电动车前面。

今天他并不打算出海，就不骑钓鱼艇了。