第9章（1 / 2）

而苏榛带着弟弟苏谨端着托盘穿梭在客人中。苏榛负责端托盘，瘦如稻草飘摇，换了身寻常蓝布棉裙，虽旧却利落干净。

苏谨则负责扬着一张童叟无欺的可爱面孔给大家介绍盘子上的食物叫酸辣杂酱苕皮，他姐姐亲自做的，好吃得不得了！

苏榛也看到了他进来，迎着他的注视丝毫不见羞涩，倒是坦坦荡荡的施了一个礼便又去忙了。

季春管家眼尖，一见到重云公子便立刻迎了上去，将人带进了早就预留的贵客厢房。

盛重云坐下便问了：“外面那个早食是萧家人做的？”

季管家笑着点头、又摇头，“萧家确实帮忙做，但方子和掌勺却是苏娘子。”

盛重云昨夜以为苏榛只负责打杂，却没想到连方子都是她的，甚至还掌勺？

着实意外。

正说着，伙计端着托盘走进来，恭敬地搁在了盛重云面前才走。

季管家亲自替盛重云布筷，“虽说样子粗糙了些，但齑汁是苏娘子亲自调的。辣、但又不似寻常的芥辣，粉皮更是软糯且弹性十足，口感很是新鲜。所以，斗胆请公子品尝。”

盛重云却不着急，只是问：“真是苏娘子做的？”

“是她做的，我问了她，说是家里藏书阁存了好些古书，里面也有古方菜谱，便跟着学了几道。”

“萧家呢？”

“都在后厨忙，看火候啊、洗菜切菜之类的体力活全是萧家人负责。小的也是万万没想到萧家一点架子都没有，对伙计也是和气得很。”

“具体是用什么食材做的？”盛重云又问。

“番薯。”

“番薯传入中原不过两年，苏家的‘古’方菜谱里竟已有记载？”

季管家解释着：“苏娘子只说古方菜谱也是本奇书，里面写了地理、物产、奇人怪兽，甚为有趣。这番薯虽传进中原仅两年，却是在海外番邦存在数十年甚至百年的作物。”

盛重云想了想，也对。古书奇书大多收藏在权贵世家手中，寻常百姓根本看不到，苏榛会里面几道菜谱也是正常。

他本就好奇，此时便不再过多犹豫，拿起筷子先挟破碗中煎得金黄的荷包蛋，蛋黄液竟瞬时涌了出来，覆住了底下的大半浓香。

“公子可放心食用，苏娘子说这蛋的作法叫溏心蛋，亦可以补肺肾之气。”季管家补充说明。

其实他看到这蛋的时候也是困惑不解，毕竟大宁朝吃蛋都是吃全熟。

盛重云便将碗中所有食材与齑汁搅拌均匀，最先挟起一片苕皮。

苕皮色泽泛棕却剔透，在筷尖颤颤巍巍晃动着，上面还粘了些许香菇酱肉沫、翠绿的小葱，显然弹性极好。尤其离鼻端越近，齑汁酸爽辛辣的味道便愈浓愈冲，口中泛津、索性直接咬了下去，一吃之下着实心惊。

他自是吃过番薯的，原以为苕皮也不过就是粉甜味道而已，配些酱油醋，能有多好不同？却没想到咬在唇齿间竟如此软糯，也不知道齑汁里加了些什么，酸爽又麻辣，味道在口中迅速蔓延开来。

除了肉末之外，干菇的鲜香也被完全激发，间或还能咬到一丁脆香的芥咸菜、清香的芫荽。口感层次竟格外丰富、独特。不知不觉的筷子就没停，一口气吃了大半碗。

季管家瞧着盛重云的样子便知道他爱吃，正想再多推荐几句，门外却传来敲门声音：“季管家，我们掌柜的说请您下去一趟，有事商量。”

“没见我正伺候公子早食吗？”

“可……也是跟重云公子有关。”

季管家怔了下，“你进来说。”

伙计闻言进来，也很有些无奈：“是萧家客人，说不能让公子帮了那么大的忙，还要出银子住客栈，这会儿正在柜上结帐，结所有人的。”

盛重云：……

替盛家所有人结帐一事是萧寒酥提出的，得到了萧容和叶氏的大力支持。萧府虽然落败了，但傲骨是哪怕人都死了也不会腐烂的。

苏榛自然也最没有立场反对，放在任何时期的任何人情世故状态下，都没有要朋友帮那么大忙、还贴钱的道理。

更何况盛家此刻已经连朋友都不是，只是个单方面被毁婚的……

苏榛心算了一下，如果加上熬夜做苕皮的钱，萧、苏两家人目前的资产去买户籍总算是够了。

而边境客栈的住宿费用全加起来也不过几百文或一两银子，最多不会超过二两。

行吧那就付吧，她也不想欠人情。

于是两家人忙完早食事宜，苏榛先去后厨仔细的测量了面积数据，为之后设计所用。量好记好，就去柜台算帐。

柜上的帐房也是精明，几句话就看出来是苏榛管钱，笑眯眯的一笔一笔跟苏榛确认。

一百三十份早食，盛家人用了十二份不收钱，苏榛进帐一千九百九十文，分给客栈两成便是三百九十八文。