第36章(1 / 2)
苏榛笑着摇头:“没有让客人进门仨人捧一碗的道理啊,不成不成。”
边说边从门口搬了昨晚冻成一坨的方便面酱料进来,放在案板上,切了一部分,再按人头分成小块儿。
眼瞅着拦不住,春娘只有认了,也好奇的看着苏榛的举动。
其实乔家今日早食,除了乔老太太和三房几口子自私的人,其他压根没吃饱,生气都生够了。
但她本来以为苏榛还要煮上一会儿,却没想到切完酱片、苏榛就直接喊大伙儿进屋。
进来吃啥呢?春娘心里犯着嘀咕。
等大伙儿都洗了手,进了灶间,有站着的有坐着的,人齐了。
苏榛笑眯眯的、变戏法一样,当着所有人的面儿在碗里放了一勺粉末、一片酱片、一枚弯弯曲曲黄灿灿的硬面饼,再加上沸水,便盖上了桦树皮。
乔大江也有些怔忡,“这得泡上多久?”
苏榛答:“片刻就好,其实本可以熟了再喊你们,但我主要想让大家伙儿都看看这制餐的步骤。这么简单的吃食,是不是可以用做围猎的备粮之一。”
说着话的功夫,叶氏在一旁便把鱼面也下进了锅里。
不一会儿,鱼面便也熟了。
苏榛估摸着差不多了,就一个个掀开碗上扣着的桦树皮。
现代人都知道,方便面它可以不好吃,但它绝对香……
妥妥的先香夺人,巨大“杀伤力”,香得乔家人眼睛都直了。
第34章
这在萧家和苏榛意料之中,苏榛也不说话,拿筷子搅面,弯弯曲曲的面竟然就立刻散开了、面汤的浓香更冲。
萧容便爽朗的请:“都尝尝,趁热尝!”
乔家人还在不好意思,寒酥便带头,第一个端起了碗,谨哥儿紧随其后,毕竟他在旁边可是馋了一会儿了。
没一会儿就没人说话了,满灶间吃面的动静儿。
其实之前苏榛就给乔家送过鱼,但全被乔老太太独吞,所以乔家人并不知道苏榛的手艺如何。
如今一吃一个不吱声,顾不上吱声。
其实时下山里人家做饭,不是蒸就是煮,再不就是烤,哪有像苏榛这么舍得放油炒的。尤其肉酱里还加了很多药铺里买的调料,可以说乔家人压根不知道还能这么吃。
这面在他们看来酱香浓郁,还带着一丝甜味儿,面条细滑柔软,明明眼瞅着就是一碗白水面,怎么就能变成比肉汤还香的底?
甚至就像苏榛说的,片刻就熟了!
如果说乔家两个女眷还多少还顾着些羞涩,乔大江却是三下五除二、糊涂几声一碗面就连汤带菜见了底。
“好吃,真是好吃,苏娘子手艺可真好!”乔大江由衷的赞。
叶氏面带骄傲又给乔大江加了满满一碗鱼面,“再尝尝这个,这是鱼肉做的鱼面。”
鱼面乔大江倒是吃过,甚至最穷的时候也在白水河捞鱼,试着做过。可做出来又腥又硬,没办法下口。
但瞧着叶氏给他的这碗,汤底浓白、面晶莹,上面还撒了把翠绿的寒葱碎,光是这卖相已经足够的好。
再低头闻了下,一丝腥气都没有。便也不再迟疑,一筷子挟起一大口塞进了嘴里,口感十分不同,又弹牙又滑爽又有嚼劲儿,里面还真的有鱼肉的鲜香!
“这真是鱼做的?白水河里的鱼?”乔大江惊了。
寒酥点点头:“对,就是白水河里的鱼,方子是榛娘想出来的。”
寒酥的话,进可攻退可守。他知道榛娘定不会赚村民的钱,但未来有人想做这吃食生计,起码也得念顾榛娘的好。
乔大江一口气吃完,不敢直接问成本,怕苏榛介意,但又不得问个大概:“苏娘子,这两种面制起来……要多少银两?”
苏榛其实知道他会问,直接说了:“如果围猎用这鱼面和方便面,吃足十五天的量,二十五人也只需一两五钱银子。当然,我没算人工和鱼钱。但我想整个围猎期也不可能只吃这两样,所以应该会更低。”
乔家三口人都惊了。
一惊成本如此之低、二惊他们都以为苏娘子这是拿去做买卖用的,此时竟直接说了一个具体价格,这是何等信任。
苏榛倒没把这事情上升到“信任”的高度,其实她穿来之后总觉得方子没什么稀奇的,肯定会有人仿得出来。
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)