第100章（2 / 2）

而苏榛开始烤制苕皮。

也是因为人多，苏榛让成树把两张铁篦子都从车上拿下来了，底下架了炭盆。

等铁篦子都烫了，就把昨晚就切割好的苕皮一张张铺到上头，一次能烤十张。

立刻就有车把式问：“这是苕皮吧？我在行商客栈买到过。”

“对，行商客栈最早就是用我送的货。”苏榛一边在苕皮上刷上薄薄的油，一边笑着应对：“但我今日的作法不同，大伙儿可以试试。”

“这做法看起来倒是新鲜。”立刻有人说了，毕竟行商客栈、及白川府的苕皮做法还停留在酸汤煮制上。

苏榛不时地翻动苕皮，使其均匀受热。当两面都烤到微微起泡、呈现出金黄色时，往上头磕了一个鸡蛋，再烤至微微定形之后。又打开了一罐新的“就酱”，取出些刷在苕皮上，再在上头铺满寒葱碎、芫荽、酸萝卜丁等配菜，一并折叠成卷儿，最后用削好的棍签把苕皮串成串儿。

搞定！

“这‘就酱’也是我家自己制的，香着呢。”苏榛一边做一边顺手就推广了旁边摆着的“就酱”。

她今天带了五十罐，有原味、香辣、香菇、蒜香，四种口味。在苕皮里刷的是蒜香味儿。

也是最“保险”的口味，白川府人应该都接受得了。

立刻便有人问苕皮是怎么卖的。

舒娘赶紧抢答：“十四文一根，这个可真不贵，就算生的苕皮在白川府都得卖三十几文一斤的。方才大伙儿都瞧见了，咱们这烤苕皮里头还加了一整个鸡蛋呢！一串儿得三、四两！”

舒娘这可不是假话，但凡吃过的都知道苕皮不便宜。于是立刻就有人买了一串儿尝个新鲜。

一口咬下去，又有韧性又有嚼劲，还带着烤制后微微的焦香。香脆的外壳加上里头软糯的口感。

再细品，最为奇妙的就是酱料的蒜香浓郁，同时又带有一丝微微的甜。而甜味则在蒜香中起到了调和的作用，让整体味道不会过于辛辣刺激。

以及每一口都会吃到脆脆的酸萝卜丁、寒葱等。酸爽清脆风味平衡。

“好吃，好吃，好吃！”车把式连说三次，大快朵颐。

也不止是他一个人说好吃，但凡买了的，就没有不夸的，毕竟时下苕皮仍旧是个新鲜事物。连带着“就酱”也没一会儿就销售一空。

而就在苕皮跟就酱销量爆涨的同时，炭炉那边儿的鲜肉锅盔也出炉了第一批。

如果说毛血旺跟烧烤苕皮受欢迎，有一半儿的因素是因为大伙儿觉得新奇。那么这鲜肉锅盔一出炉，大伙儿一股脑的挤上来、就真的是因为纯纯的又香又划算了！

六文钱一枚的价格，任谁都吃得起！

舒娘那头儿钱匣子叮哩咣当的进帐，喜得她早就忘记了扭捏，声音高了不止一个八度，大声的、不断地给山梅报数：“给那位黑衫的兄弟四个、那位黄袄大哥五个、后面的小兄弟要了三个。”

山梅跟小司则把烙好的锅盔，按舒娘的报数用桦树皮餐盒盛上，递给相应的客人。

当热乎乎、香喷喷的鲜肉锅盔递到客人手上的时候，浓郁的麦香和肉香混合的诱人味道能瞬间钻进了他们的鼻子里。

大伙儿那叫一个迫不及待，赶紧咬上一大口，甚至都能听到“咔滋”一声，那是酥脆的外皮在牙齿间发出的声响。

鲜嫩多汁的肉馅儿瞬间就在嘴里散开了，每一口肉馅都包裹着好多汁水，更何况这锅盔还是用荤油烙的。所有人脸上超级满足的表情，已经代表了他们的态度。

于是，苏榛趁机又推出了今日最后一道：冷吃的白砍兔。

这菜不能靠香气抓人，山间人又常见兔肉，但在前面三道小食的烘托之下，平平无奇的白砍兔也被哄抢而空，生怕再不下手，摊子上啥都没了。

而当美食摊真正清空的时候，舒娘的钱匣子已经满得咣当不出动静儿了……

木屋里头的盛重云一直没有出来，倒也不是因为太听祖父的话，而是不想在苏榛最有成就感的时刻去抢了她的兴致。

毕竟今日的收获，不是因为借了他的光。

他把窗子开启一道缝隙而已，就着缝隙映入他眼帘心尖的，有阳光、亦有阳光下扶腰而立、笑靥如花的苏榛。

正午时分，白水村的几人加上小司，一起坐着驴车返回窝棚区驻地的心情，可以用八个字形容：“欢天喜地、得意忘形”。

可苏榛跟舒娘进石屋数钱的时候，其他人默契的在外头继续干活儿，绝不打扰。

倒是在家留守的春娘跟丽娘好奇得不得了，拉着大伙儿问东问西，也第一时间发现早上带出去的东西全卖光了，亦是兴奋非常。