第35章（1 / 2）

他说完又嘀咕：“按说现在宫里守孝,浪费应该少很多。”

皇后就道：“往沟渠里倒剩菜及一些食物边角料是难免的,大多是熟食。臣妾吩咐过,让分给洒扫的小太监们，但有些菜小太监们又没法吃，只能倒了。”

宫里奴才们要尽量少吃带葱姜蒜这些调味料的菜,以免熏着主子。

但主子们的菜里却少不了这些调味料，这些菜分下去，奴才们想吃又不敢吃。

乾隆叹气，“守孝的时候都这样，不守孝的时候更不知要浪费多少。”

若是能把剩下的食物分给京城的乞丐们，一来可以彰显皇家体恤百姓，二来也是继承汗阿玛节俭遗风，省的那些旧臣背后嘀咕他违背汗阿玛遗志。

不管怎么说，把剩下的食物给人吃，都比给猫狗鹰鸟吃更好。

“回头皇后让人统计一下，各宫哪一类食物浪费最多，大概一日要浪费多少熟食，多少生的食材边角料。”

熟的可以直接送出去，生的还需要烹制。

乾隆本想着若只有七八个人的量，让御前侍卫下值时带出去，分给街上乞丐就是了。

但几日后，皇后呈报的食物数量却多到惊人。

最浪费的无疑是太后的寿康宫，因为太后份例太多，而且现在不用守孝，每日光是浪费的猪肉羊肉都在十斤以上，这还不算那些带肉的猪骨羊骨。

羊肉汤、鸡汤和高汤都是一锅一锅的倒。

还有一些点心，做的样子不好，都不能送到主子跟前。奴才们自己分，也分不了那么多。

永璜、永琏下学后来

长春宫请安，正遇上额娘和汗阿玛讨论此事。

乾隆就让永琏坐到身边，“这事儿是你提出来的，那你说说，该怎么分给乞丐，让谁去分？”

永琏道：“内城住着旗人，乞丐应该不多，儿子想大多数乞丐在外城，那么就在外城搭两三处棚子，让乞丐们来领。”

“可运送到外城需要人力，朕平白还要多付一笔工钱。”乾隆道。

他倒不至于掏不起这钱，只是觉得这钱能省。

永琏想了想，“刚额娘说，还有很多生的菜蔬，我们可以把这些菜蔬做成烩菜，让内务府的人去卖。拿这些钱补贴给负责此事的差役们。这样内帑就可以少付一点工钱了。”

“这可不行，都是剩菜了，还要赚百姓的钱。”乾隆皱眉。

永琏道：“可是宫里的剩菜，对于百姓来说却是好菜，咱们把价钱定低点儿，一文两文的，普通百姓都吃得起。”

乾隆和皇后对视一眼，二人都觉得宫里赚这钱有些掉价。

永璜替乾隆和皇后把顾虑说出来，“这样会不会有人说宫里缺钱，连一文两文的都要赚。本来赏赐食物是好事，若赚百姓的钱，倒落不着好名声了。”

永琏道：“这样说的人肯定有，但重要的是百姓得到了实惠。”他歪歪脑袋，“不知外面多少钱能买到一碗烩菜？”

这问题在座几人都回答不上来。

小钮伦表示她都没吃过烩菜，所谓烩菜就是各种菜一锅炖，宫里的菜肴讲究个精致，这种菜有点上不得台面。

乾隆想了想，“你十六叔公现管着内务府，这事儿你和他商量，回头让他写个章程出来呈给朕。”

“我？”永琏不敢置信地指指自己，“这算是汗阿玛分配给我的差事吗？”

乾隆在他脑袋上拍了拍，“是呀，这事儿办不好可是要受罚的。”

永琏：“……”

“连带着你十六叔公也要受罚。”

“皇上，永琏还小，恐怕……”皇后忍不住劝阻，自家小永琏才多大，出出主意倒还罢了，哪儿能真负责这事儿？

别看内务府是家奴，但这帮人可不好对付。而且这件事真要推行下去，朝中定然有反对的声音。

乾隆看向皇后，“永琏年纪虽小，却挺有想法，让他锻炼锻炼，明白一件小事推行起来有多麻烦。以后就不敢乱出主意了。”

永琏一听不乐意了，鼓鼓脸颊：“……我才不是乱出主意，这事儿定能办成。”

“永琏。”皇后皱眉，自家儿子真是初生牛犊不怕虎，什么事儿都敢接。

永璜也隐约觉得这事儿有点复杂，就看向乾隆，“汗阿玛，我可以给弟弟帮忙吗？”

乾隆笑道：“行啊！”

小钮伦也举手，“汗阿玛，我也给二哥帮忙。”