第231章(1 / 2)

何景兰赶忙拉开茶桌下方的暗格,从里面拿出糕饼、蜜饯,边赔笑说,“对不住,忘了你还饿着呢。”

“这不是刚聊完正事儿么,你先吃点垫垫饥,等下了车想吃什么都有。”

之前为了方便两人说话,马车一直在故意绕路。

车夫得到何景兰命令,才重新掉头驶向东市。

顾喜喜下车打量四周,有些难以置信,“你要在这儿开糖水铺子?!”

面前这家铺子就在东市之内,主街之上。

虽然不是中间黄金地段,但这里的地价已经够高了。

何景兰背着手,笑的志得意满,“是不是很不错呀?”

顾喜喜点头,“是太好了。”

这铺子过去是做绸缎生意的,不过已经停了,店里彻底清空。

何景兰自行掏出钥匙开门。

她今日出门特意不带婢女,就是想跟之前在西北一样,只与顾喜喜结伴。

铺子分上下两层。

一层宽敞,没有分隔,窗户很大,光线明亮,的确适合做糖水铺。

两人上下看了一圈,何景兰问顾喜喜的意见。

顾喜喜道,“挑不出毛病。”

“可就是太好了,万一做不起来,岂不是害你亏大了?”

第317章瞧瞧,她看到了什么

何景兰歪着身子看顾喜喜。

“那你就亏一个给我看看呗。”

“反正我把自己的嫁妆都捞到手了,要是不幸亏完了,正好,我还不想成婚呢。”

顾喜喜不由失笑,“你不想成婚?”

“金吾卫里面,咱们那位姓孟的故友,他又算什么?”

何景兰揣着明白装糊涂,“故友就是故友,还能算什么。”

顾喜喜无奈的笑着摇头,“我怎么觉得你是给我下套呢?”

“你越是说赔光了不要紧,我就不得不越发上心。”

何景兰终于撑不住大笑,说,“咱俩能不能都别装了?”

“我知道你有把握,而我也做足了后盾。这铺子是我的,所以就算亏了也亏不到哪儿去。咱俩可尽管放开手脚大干一场。”

“况且早就说好了你当二东家,别想在这时候给我装相!”

顾喜喜笑道,“行吧,看在你赚钱心切的份上,回客栈我就把方子都给你。三十六张,其中还有些春夏时令的,足够你开店之初用。”

何景兰又惊又喜,“方子你都写好了?”

“就这你还说怕这个怕那个的,明明已经准备好了嘛。”

顾喜喜笑而不语。

早在何景兰返回京城时,顾喜喜就开始写糖水方子了。

除了她已经做成功的一些种类,还增加了珍珠奶茶、鲜花奶茶、茯茶奶茶等种类,枸橼红茶和酸梅汤也调整配方做了升级。

每个方子,顾喜喜都经过亲手制作,由她喝过那么多饮料的经验确定味道。

最终定下的三十六种糖水,都是她喝过的各家奶茶店、瓶装饮料中经久不衰、且广受好评的口味。

只可惜某某快乐水无法复原,不然一经推出不得炸翻京城?

不过信心归信心,顾喜喜可不会这么早托大。

她毕竟没有经商经验,只是以消费者的角度看,一家店受欢迎与否成因复杂。

店面的外观、内部装修是否吸引人?

格调如何?定位吸引怎样的消费群体?

怎么定价?如何宣传?

桩桩件件都是学问。

顾喜喜推荐何景兰最好请一个有做茶楼经验的掌柜。

何景兰爽快道,“不就是挖人嘛,这个容易。反正还要招伙计,一并安排。”

“还有内外装修,咱俩合计合计,今晚我画出图纸,明日就让人丈量开工。”

顾喜喜叹气,“你这么着急吗?”

何景兰笑,“来都来了,多做一点是一点。”

“我还想赶在你回家之前,让你亲手给咱们糖水铺子开张剪彩呢。”

两人在铺子里呆了一下午。

期间车夫老李送来从附近酒楼打包的食盒。

顾喜喜、何景兰吃了饭又继续忙碌,最终初步定下了铺子各处的基础装修方案。

剩下的内部陈设、摆件、装饰,可以慢慢想着再细化。

回去的马车上,顾喜喜还在思索。

“所谓众口难调,是否能让本地人买账,我可没有完全的把握。”

“最好能在开店之前,多找人试味。”

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