第48章 有好事还找我(1 / 1)

“香料包。” 钟锦书也不傻,知道厨娘在偷师,其他的都可以学,配香料这个还是保密,所以直接让药坊的店小二全部碾成了粉末装了布袋子里,任谁也看不出什么是什么来。 而且,她还聪明的去了三家药铺,每家都买几样,合在一起那就是上等的卤料配方了。 “我祖传的卤料秘方,等着,一会儿准能将人香迷糊了。” “那中午的菜?” “就吃牛肉,让这些客人尝尝什么是人间美味儿。” 后厨四口大锅都被钟锦书占用了三口,一锅卤牛肉,一锅卤牛头牛尾,一锅就是牛骨头炖萝卜汤。还有内脏什么的,该卤的卤该煮的煮。 顺便让店小二去买了一挑的白萝卜回来。 物质的匮乏让人们食物单一,稍微加点作料的菜都能让他们感觉到是美味,那这个卤牛肉就更甚了。 “苏姑娘,这牛皮怎么办?” “我看看。” 这是一张上好的牛皮。 想现代,真皮的包真皮的鞋可贵了。 “这个。”看到李玉达,钟锦书厚着脸皮直接开口要了:“李公子,这块牛皮现在卖不了钱,可否送我。” “送,没问题,你想要就拿去。” 他又不缺那点银子。 砚清……再次在心里暗骂自家公子是败家子! 送她还不如送自己……咳,自己拿着也不知道怎么使。 钟锦书就很感谢现在的天气好,这牛皮回头处理处理,搞好了用处大得很。 嗯,当下还是要搞吃的。 牛头卤好了一层层的切下来,薄薄的成片,没忍住扔了一片在嘴里。 “香,是这个味儿。” 香! 兴隆客栈里的客人闻着香,外面的路过的也闻着香! 再想着兴隆客栈的李玉达买了整头牛,不用说,今天中午应该是吃牛肉了。 住店的,不住店的,都跑到兴隆客栈用饭了。 钟锦书突然想起一件事儿:大意了,这红利分成好像应该加上夏老爷才对。 立马找到李玉达阐述了一下事实。 “没事儿,你说怎么分就怎么分,只要不亏本我都认。” 事实上,亏本他也认,就没想过真能赚。 “那个,阿姐啊,我闻着实在是太香了,我现在就想吃点了。” “没问题,都能吃了,立马给你上一份。” “不不不,还是要喊上钟先生和钟兄一起吃,我不能吃独食。” 这位纨绔还怪有礼貌的嘛。 午时,兴隆客栈人满为患,所有的餐桌都坐满了,外面还有不少的人在排队。 “牛肉而已,爷又不是吃不起,来两斤。” “内脏要便宜一些是吧,我来一斤内脏。” “所有用饭的客人每桌送一碗萝卜骨头汤。不要钱的,老板大气。” 用餐的人多了,夏老爷把后院的下人都喊出来帮忙了,甚至自己都亲自动手上菜。 后厨,钟锦书将一把刀玩得可顺溜了,切菜的动作都切出残影来了,让厨娘都发懵:明明是一个小姑娘啊,怎么比我在后厨干了二十余年的还专业? “今天这么多客人?” 钟锦文吃着吃着觉得不对劲儿了。 “对啊,你看,他们人手一桌都有牛肉,阿姐的牛肉卖得很成功。” 看样子是要赚了。 “这牛肉,是真香啊。不对。”李玉达想起了一个重要的事情:“砚清,你赶紧的去后厨让阿姐留上二十斤,然后你下午就坐船回去送给老爷太太和少奶奶他们吃。” 砚清……公子怕是忘记了他是在考试,这样劳神费力的给老爷送牛肉吃,会不会被骂死? “公子,不如过几日放榜后再带回去。” “你懂什么,这牛肉就得吃新鲜。” 结果砚清去后厨一说,钟锦书劝他别慌送。 “这牛肉啊,等放榜时你家公子带回去吃更有一番风味儿。” 牛肉干它不香吗? “而且是他亲自带回去的,意义又不一样。” 砚清没法跑出去汇报给李玉达。 “行,听阿姐的。” 砚清……苏姑娘放一个屁自家公子都会觉得是香的! 真的,要不是看他一心只贪嘴,都觉得他心思不纯了! 另一边,夏老爷震惊不已:兴隆客栈百年老店,百年来也没有今天这么多客人这么热闹过。 牛肉这么好吃吗? 牛肉这么好卖吗? 回头要不要搞两头牛肉来卖? 后一想,也不想啊,卖耕牛是要犯法拉去坐大牢的。 就希望能多摔死几头耕牛……咳,这样想好像也不对。 后院,夏老爷轻声的和太太商量。 “我算是看明白了,这真是人家钟姑娘的本事,特别是那个什么香料包,也不知道里面放了些啥,闻着就香迷糊了,今晚全翻了台,那四百多斤的牛肉都卖了只余下四五十斤了,而且是人家钟姑娘不愿意卖的。” 只要她想卖,分分钟买光。 这些客人不仅自己吃,吃完了还要买回去给家人吃。本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 都说香,从来没有吃过这么香的肉,甚至还有客人说明天还来。 这话让他怎么接? 说明天没有卖的了? 那岂不是自断财路吗? 夏老爷让小二送客的时候都打哈哈。 不管了,先把客人忽悠过来再说。 “那就买下那个香料包的配方好了。”夏太太道:“让厨娘照着做。” “回头我问问吧。”夏老爷翻着黄历:“还有两天就要放榜了,我倒希望这次放榜再慢一点就好了。” “你也贪心了。” “谁和钱有仇啊,我希望这样的场景再持续几日。” “牛肉可以这样做,猪肉呢?你问问那位钟姑娘?” “对呀,还是太太聪明,我这就去问问。” 钟锦书……问就是可以的。 “各有各的味儿,只是猪肉肥的不行,还得瘦一点。” “那我明天就去买,辛苦钟姑娘也帮忙做做。” “可以,没问题。”钟锦书道:“有劳夏老爷将今日的账盘点一下,主要是出资人是李公子,我希望能当场结算给他。” “好,我这就是去清算。” 打算盘夏老爷是专业的,一阵噼哩啪啦后账出来了。 “总共净赚了二十四两银子。”夏老爷是很震惊的,你说若是都这么赚的话,他一个月得赚多少银子,一年得赚多少…… “咱们按说好的,除掉李公子的成本后,净利润分成三分,夏老爷、李公子和我,各八两银子。” “行,我就托姑娘的福了。” 八两净赚,真是太香了。 李玉达拿回了本钱,还得了八两利润,最关键的是还有牛肉留着给他吃呢。 这生意可做! “阿姐,以后有这种赚钱的好事还找我,我听你的!”喜欢食锦小娘子请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)食锦小娘子七八小说更新速度全网最快。