第87章（1 / 2）

另外一只窖炉里的也快熟了，炭坑煨的那只起码还得个半天，便留着明天再吃。

黄昏时分，整个贮木场上空又弥漫了辛辣浓郁的烤肉香气，味道顺着风飘，直勾勾往人鼻孔里钻。

如果食物的香气也有段位，那么烤羊一定是大杀器，能大杀四方。

直到吃晚食的时候，苏榛才感觉自己的躯体总算复活了一部分。

虽然也仅仅是一部分，足够支撑她扶着腰出来，给烤羊进行了最后一次调味。

她调了两种，一种油辣、一种干蘸。

油辣涂完最后一道之后，烤羊再次复烤片刻。瞧着焦中带了金黄，便撕下一小块儿尝了尝，表皮终于达到了酥脆的程度。

当然，这“皮”不是指羊皮，而是羊肉中的脂肪经过烤制后，会凝结出一层薄薄的、酥韧的肉，跟羊腹那种丰盈柔软带着汁水的肉不同，它特别需要咀嚼，吃起来回味无穷。

苏榛在现代的时候就极爱这道菜，每年冬天都会跟朋友们去专门的山庄烤来吃，眼下虽说调的味儿略嫌不足，但也足以覆盖住自己对现代生活的、为数不多的怀念。

至于窖烤的那只，味道就是最寻常的大众口味，自然也是香气袭人。

煨那只就还在煨着，苏榛交待小丰看顾一下，差不多睡前取出来就熟了，留着明天吃。

两只熟了的烤羊都由丽娘给切割分块儿，差不多四五十斤的净肉，搁了满满的四大盆。另外剔掉肉的羊排骨、羊头、羊蹄等等还单独堆了两堆，只等最后全吃饱了再慢慢的啃。

春娘跟舒娘还拿羊杂炖了两大锅的芦菔羊杂汤，这都还怕不够吃，还蒸了两笼馒头。

伐工们也早就顺着香味儿跑过来等着了，只等掌柜的一点头，全体朝着肉盆子一哄而上……

“这羊烤得，外焦里嫩啊！这才叫好羊肉！”

“那条肉给我留着！板筋！我要板筋！”

“还是羊腿的肉厚，咬一口都流肉汁，你们可真不会吃啊！”

“肉厚的有啥稀奇的，你尝尝这只，这只烤得干脆了，嘎蹦脆啊！”

“快尝尝苏娘子烤的这只，又麻又辣又香又酥啊，我滴个老天爷我嘴唇子麻没了，麻酥酥的没了！”

“我也没吃过这么麻辣的，苏娘子调味是一绝！”

对于苏榛来说，听着此起彼伏的夸赞声、看着秒光的菜盆，就是对她最大的褒奖。喜得她差点儿都忘了腰痛！

环视一圈儿，视线看到了盛重云。

他的面前也摆了一盘羊肉，是小司帮他挑的、苏榛亲自调味的那只。

他不像伐工一样直接手抓，而是拿了一副竹筷挟，细细的品、慢慢的嚼，唇边流露的悦色十足，显然十分满意。

可一抬头，收获到苏榛的眼神却仍旧是带了几分嫌弃，嫌弃他吃的不够香。

盛重云：……反正我做啥你都挑剔是吧。

一天能被她气死，活活的。

天黑了下来，贮木场的马车要送女眷们回去了。

出发前，女眷们也吃了小司特意帮她们提前留出来的烤羊肉和羊汤。

羊肉还留的是最好的部位，有小排有羊腿有羊颈。女眷们虽然不言语，但都明白是沾了苏榛的光儿。

苏榛当然也明白，是盛重云嘱咐小司的。

时下这么冷的天气，能喝到浓浓香香的羊汤驱寒，确实令她的腹痛缓解不少。

但自己也不能一味的承了人家的好意丝毫不还，苏榛打算在力所能及、且不夸张的情况下给盛重云做些什么。

另外，她也跟掌柜的说好了，贮木场还有一只炭煨羊可以当明晚的主菜。明天她就不过来了，但会再提前预制一些半成品，交由山梅跟舒娘过来做。

掌柜的也看出来她脸色不佳，嘴唇泛着白，忙应了，嘱咐她好好休息。

苏榛上了马车，立刻发现车厢里跟平时不同，竟是格外的暖。

打量了一圈儿，便瞧见了车厢角落搁着一个炭盒在发热。眼熟，是盛重云车里那只。

他着实是个体贴的，苏榛默默的记下了他的好。

但一想到今日没卖吃食，还花了三百文又买了一大桶二十斤的牛乳，难受，格外难受。

毕竟她得了“当日没进帐就难受”的病，外加还在月事痛，导致神情仍旧仄仄的。