第123章(2 / 2)

正聊着,叶氏拿了一个桦树皮盒子出来,塞到小司手中:“都是榛娘做的,你带回去,跟你家公子一起吃。”

里头是鲜肉锅盔和香辣兔丁儿,早上烙的全在里头了。

小司喜滋滋的谢过,便跟大伙儿告辞而去。

而这也是康奇跟檀俊第一次来萧家,对啥都好奇,尤其冰屋里的陈设和暖棚里的木头架子,虽说打磨和做工远远谈不上好,但每样都透着一些奇怪又方便的巧思。

他俩左摸摸、右摸摸,连苏榛的木橇车都掀翻了研究,果然是爱手工的。

谨哥儿可是找到了他的新“工作”,也不洗树皮了,围着这俩新认识的小哥哥不停的介绍,是个称职的向导。

正聊着,萧容从杜家回来了,还带回来了搭面包窖要用的松木模板。

一瞧康奇和檀俊来了,更是喜得不行,毕竟他跟李和搭窖实在是有种硬着头皮上阵的感觉,有这俩小师傅在,能踏实不少。

即然木板也拿回来了,康奇跟檀俊就不再歇着,先在外头生了堆篝火,把木材放在炭火边,边烤边弯曲,烤至合适的弧度后,迅速用绳子固定住形状,等待木材冷却硬化。

苏榛见面包窖有“专业人士”帮她看顾了,便进屋,先把牛乳处理一下。

除了打算今晚煮了喝的,其它的牛乳直接静置。

等待明天分层好了,奶油会浮在上头,再摇晃、碰撞,奶油会逐渐变稠,分离出淡黄色的固体,把液体部分也就是酪乳分离出来,黄油就制作完成了。

待面包窖砌好之后,就可以烤制出不少黄油类的吃食。

全部弄利索了,约摸着暖棚里腌的排骨也入了味儿,苏榛便跟叶氏一起把排骨逐段灌入肠衣中,没敢灌得太满,怕肠衣破裂。

苏榛每灌一段儿,叶氏就配合着用棉线将肠衣扎紧,分成一节一节的。两人一边灌、一边系、一边挂到暖棚里的竹竿架子上,一个下午就把五十斤排骨全部灌完。又在暖棚四角都置了简易的炭炉。

眼下白水村这滴水成冰的状况,暖棚里怕是炭就不能断了,毕竟得让腊味尽快的干燥。

这方面叶氏比苏榛有经验,她估摸着第一批排骨至少得晾个十天。

苏榛便去寻了纸来,拿炭笔写好日期粘在架子上,免得后面会有很多东西要一批批的晾,时间上搞混淆。

等夕阳的余晖洒满了萧家的房前屋后,白水村各家屋顶上的炊烟也已袅袅升起。

苏榛从暖棚出来,掀了棉门帘进了冰屋,一是瞧瞧孩子们的桦树皮洗得如何了,二是想问问他们晚食想吃些啥。

可前脚刚踏进去,就听“噗”的一声,也不知道哪个娃娃放了一个又臭又响的屁。

苏榛看了一圈儿,看到乔小树满脸红透,挠了挠头,嘴角却不自觉地往上翘傻笑,憨态可掬的模样。

谨哥儿可算有了告状的机会,蹦起来指着乔家三个,“姐姐,他们仨放了一下午的屁了,可把我臭死了!”

乔家三个便开始集体傻笑。

大宝居然还挺骄傲的:“我娘说了,放屁臭的说明壮实!”

谨哥立刻拆台:“你娘瞎说!你是不是几天没拉屎了?我姐姐说总也不拉屎对身体不好!”

“呃,是有两三天没拉了,好像是。”大宝掰着手指算。

苏榛心道这果然是猎户村人家通病,围猎回来就每天吃肉,又是烤又是炖的,娃娃都给吃得上火了。

想了想,也不问他们想吃啥了,直接安排:“晚上我给你们做些清淡的。”

大宝二宝一听,不乐意了,嚷嚷着还要吃肉,吃香香的肉。

苏榛才不管他俩是不是要打滚,眼睛一瞪,手一叉腰:“我说吃啥就吃啥,谁不吃就回家!”

立马就止住了娃娃们想造反的心思。唯有谨哥儿在那里暗爽,心想果然还是我姐姐厉害!

第93章

其实也不全是为了给孩子们做,自打苏榛下山还没下过厨,一直都是吃叶氏煮的饭。

说实话味道……呃……呃……反正有现成的吃就不错了!人得知道感恩。

但今天难得小司也拿来那么多新鲜的蔬菜,索性做些健康营养的。

苏榛在心里盘算了一番,菜谱就规划好了,先从菜篮子里选了波棱菜、胡芹和胡芦菔洗净。

波棱跟胡芹切段,胡芦菔切丝。分别放到沸水中焯烫了片刻,捞出来再加了少量的水,分别搁臼里捣成不同的菜汁。