第124章（1 / 2）

又分别把三种菜汁倒入面粉中,揉了三个光滑的面团儿，放盆里醒着去。

主食便打算做蔬菜面，但光是清汤面也不成,还得搭配蛋白质和维生素。想了想，又分别切了猪瘦肉丝、木耳丝、豆腐块儿、白菘丁、冬蘑丁儿当配菜。

配菜弄完,面团儿也就醒好了。叶氏擀面擀得好,她便洗了手过来把面团儿擀成薄片，再切成细面条。

与此同时苏榛便把配菜或炒或煮的，先做熟了搁灶边儿温着。

另外还有一个灶也没闲着。苏榛打了五个鸡蛋液，加入等比例的牛乳，盖上布，搁蒸锅里,中火做着牛乳鸡蛋羹。

又等叶氏把面条儿切好,苏榛一并扔沸水锅中煮了片刻即熟，捞出来再加少许面条汤、香油和酱油拌匀,每碗上头再撒上香喷喷的肉丝和各色的菜。最后还把坚果罐子也拿出来，用擀面杖砸碎了一些杏仁碎、核桃碎，又抓了一把白芝麻，全部撒在面条上。

叶氏看得新奇：“榛娘,我还没吃过坚果能放到面上呢。”

苏榛一时忘记了这是古代，顺口就解释了：“这都是不饱和脂肪酸，还有蛋白质和维生素，吃了对孩子大脑和眼睛都好。”

叶氏自是没听懂，但反正就确定了一个字：好！

美味又健康的晚食便做成了。

叶氏喊着外头的大大小小先别干活儿了，排着队的拿温水洗干净手，一个一个的进了灶间等开饭。

而仅仅这一会儿功夫，苏榛已经把两张桌子摆满了。

大人坐大桌、孩子坐小桌。

每张桌上除了一人一海碗的肉丝蔬菜面之外，还摆了一碟子各色的酱瓜儿、一碗香菇肉沫的就酱，以及每桌一份牛乳鸡蛋羹。

大人们、以及谨哥儿都吃惯了苏榛做的饭，没显出特别惊讶的样子。

唯独乔家三个孩子眼睛都看直了，站在桌前眼睛瞪得像铜铃，直勾勾地盯着从没见过的蔬菜面。

居然是红红绿绿的面！

他们从没见过这么好看的面条啊，看上去又细又滑的，肉丝均匀地铺着，泛着微微的油光。

碗里还有翠绿的芹菜丁、鲜嫩的白菘丁儿、嫩黄的豆腐、黑色的木耳丝、棕色的冬蘑，以及还有一些他们认不出的碎碎的东西……总之香喷喷的诱人味道！

甚至旁边还有鸡蛋羹！这个菜他们仨倒是认识，可在乔家吃饭，这么好的东西，肯定不会就这么盛出一大盆随便吃的！

乔家三个孩子的小鼻子忍不住地耸动，嘴角的口水似乎都要流下来了，满脸都是迫不及待的神情，又下意识看向苏榛。

苏榛也不急，先让孩子们全部伸出手，检查了他们手洗得确实干净了，才终于放了话：“行，都坐下吃吧。谁也不许剩饭，不许挑食哦。”

“剩饭？”乔大宝简直像听到了天方夜谭。

那是不可能的，绝对不可能的，他们三个不把碗吃了都不错了……

大人们才坐下，小孩那桌已经响起了呼噜呼噜的吃面声。

苏榛扭过头看，只见乔家三人、连小树都变成小老虎了。

不过就是吃个面条，仨孩子吃得那叫一个眉飞色舞，腮帮子一鼓一鼓地，还吃得摇头晃脑，眼睛也笑得眯成了缝，笑容里没有一丝杂质，只有纯粹的满足。

他们形容不出面条的口感，但就是觉得跟自家煮的简直都不是同一个东西。

面条滑得像鱼一样，能哧溜一下就直接进了肚子里。里头的菜轻轻一咬，全是汁水。还有丝丝缕缕的肉和坚果碎，越嚼越香。

谨哥儿这个小东道主可是有了面子，像模像样的还在给其他三个挟酱瓜，还喊他们慢些吃，莫烫到舌头。

“好吃吧？”谨哥儿问着。

谨哥儿一本正经的得意：“我说什么来着，你们还怕我家抠，不给你们做肉？这是不是比你家做的肉好吃？”

乔家三人继续顾不上说话，不断点头。

“那就多吃点吧，吃完你们得负责涮锅洗碗呢。”谨哥儿把活儿都安排完了……

大人那桌一直竖耳听着，想乐，又怕打击到谨哥儿当小头目的积极性，强行克制住了。

而且其实大人这桌状况同样。

在座的，最近都是在山上吃腻了重口野味的，一碗清爽可口的家常蔬菜面摆在面前，才真真叫做馋人了。

汤汁浓郁、面条劲道，咸鲜适中，还带着蔬菜的清甜。明明是寒冬，却像是把初春都吃进了肚子里。

大宝二宝大口大口的吃面，一边吃一边大声嚷嚷，问为啥没有大块儿肉的面也能这么香。

苏榛也终于被他俩逗乐了。其实他俩虽说好吃懒做，但也都是被乔家惯的，离开乔家那环境，也还是有几分可爱。