第142章（2 / 2）

“她说织的布，会被外面的狐狸精买了去，穿上就……就勾搭我……”

苏榛：……

行吧。

苏榛不甘心，眼睛转了几番儿，就出了个不知道是不是馊主意的主意，招唤着谨哥儿过来，同他交待着：“你领两三个小朋友，跟秀才公回他家一趟。切记，进门之前把小脸搓红，进去就哆嗦，显得很冷很冷、穿不暖的样子。

然后秀才公会同他娘子说，请他娘子给娃娃们织布做羽绒服。

你就跟着提要求，说要织最密的，让绒绒们都飞不出来，且还能防霉防虫就最好了。重点是，你还要强调家里穷，织布的线得挑便宜的，不能是像丝啊、绢啊那么贵。听懂了没？”

谨哥儿眨巴眨巴圆溜溜的眼睛，迅速提炼出了重点：“就是想请秀才娘子织布，还不想出太多钱呗，懂了。”

苏榛一听，这话倒是对，就是怎么听起来那么别扭呢……

算了不计较了，反正早晚自己也得是个奸商。

符秀才倒是无所谓的，倘若真能“骗”得娘子重新拾回织布技艺，她能有个营生，总比她在家闲着、捆在灶间只能发疯强。便点头应了。

谨哥儿也着实机灵，特意挑了小伙伴中最瘦最矮的妮儿跟她同去，主要是想愈发显得可怜吧……

苏榛心下好笑，深觉不愧是她弟！

等谨哥儿、妮儿跟着符秀才走了，苏榛就去灶间，拖了一木橇的肉回到暖棚。

从山上打猎回来，兽肉就全部在冰屋冻着的。

昨儿全家商量了，留三成仍旧冻着。另七成放灶间一晚就化开了，今天全部做了它。

有些做干肉脯、还有些做叉烧。小部分留着自家猫冬吃，更多的是预备在年岁集上卖了，肯定比卖鲜肉赚得多。

主要有兔、狍子、野猪、野鸡、鱼，另外还有三十几斤寻常猪肉是做酱余下来的。

暖棚虽然面积一般，但分层收纳跟分层晾晒规划的好。苏榛也已经逐渐把原本堆在灶间的东西都挪了进来。

米面粮油搁最靠里的架子，不挨地，底下还有防水的桐油帆布。以及苏榛所有的烹饪香料也放了进来。

像八角、桂皮之类的需要干燥，放暖棚里香味更浓郁。

左侧架子，底层搁重的比如番薯、上层搁轻些的，比如干果、豆类。

往前头，光照最好的部分放了一个七层的简易竹架子，每层间隔一尺多近两尺的高度，专门用来发豆芽儿跟豌豆苗之类的绿菜。

所以萧家的伙食永远能荤素搭配，不必日日啃白菘跟芦菔。

再往里，是晾晒着的菜干、果干。还有盛重云拿来的落苏、豇豆。以及山上采的冬蘑、香菇、荠菜、冬寒菜等；

随后便是腊肉类的架子，挂得满满当当的全是腊排骨香肠以及腊肉，每天要翻几次面就成，看干燥程度起码还得个七八天。

最左边的几排架子是空着的，可以放肉脯罐跟就酱的罐。

做肉脯方法不难，就是有点耗时。灶间跟冰屋都有人做活儿，苏榛就直接去拿了菜板跟桶，直接在暖棚做。

先是把解冻了的各种肉放在桶里一边泡一边搓洗，把表面的血水、杂毛跟污垢洗得干干净净。今天只拿了二十斤的各类鲜肉，当个口感尝试之用。

包括兔肉、野鸡肉、野猪肉、狍子肉，有的切成一分左右的薄片、有的切成二分的厚片，两种厚度烤完口感也是不同的。

切好之后就是腌制。苏榛打算腌四种：原味、香辛味、蜜汁味以及胡椒味。

用的料都包括了盐、糖、酱油、蜂蜜、黄酒、花椒粉、香辛粉、孜然粉、胡椒粉、寒姜末和蒜末。

分种类跟肉片充分搅拌均匀了，确保每一片肉都裹满调料，然后在桶上盖上帘子，起码得腌一两个时辰。

眼下面包窖还没建完，等会儿烘烤肉片就打算直接用炭火。

苏榛先就把需要的果木炭以及挂肉的细木条准备出来，寻了一圈儿合适的地儿，放到了风向最合适的后院儿空地。

都准备完，就瞧见符秀才领着谨哥儿跟妮儿回来了。

仨人脸上的喜色就已经说明了成果。

见到苏榛，谨哥儿立刻跑来，小嘴儿一通说，说是把岚娘姨姨心疼哭了，立刻开始擦织布机呢。

符秀才赶紧补充：“苏娘子，岚娘已经几年没织过了，我也不知道她技艺生疏了没，倘若织不出……”

苏榛笑着摇了摇头：“无妨，织不出就织不出呗。你回家也别催她，慢慢来，今年冬天研不出来，不还有明年？咱也不懂织技，耐心等了便是。”